NIMI-NIMI-NIMI
2021. aasta kevadel tuleb meil välja enda veganpihv, mida tahaksime alates juunikuust restoranides pakkuda. Ja sellele pihvile on nüüd nime vaja. Inspiratsiooniks olgu öeldud, et ta on herneproteiinist liha imiteeriv burgeripihv, mida saab valmistada erinevate kuumtöötlemismeetoditega, sh. grillimine, praadimine, ahjus küpsetamine.
